母乳是宝宝最理想的天然食品，母亲的健康与营养状况直接决定了母乳的质量。因此合理安排哺乳妈妈的膳食对于授乳母亲和婴儿来说，都特别重要。那么在寒冷的冬季，哺乳妈妈应该如何科学进食呢？
哺乳期妈妈的生理特点主要表现为基础代谢率增高，这样可以保证自身机体的恢复和哺乳的顺利完成，一般基础代谢比未哺乳妇女高20%。随着婴儿的生长发育，泌乳量逐渐增加，为了保证分泌优质的乳汁，母体对能量、优质蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和水的需求均相应增加。
对婴儿来说，母乳是任何食物都不能比拟的最理想的天然食品，其质量的优劣、成分的好坏，完全取决于母体的健康与营养状况。因此，合理安排乳母的膳食对于授乳母亲和婴儿来说，至关重要。
哺乳妈妈一天的饮食
早餐：全脂奶粉15克，红糖煮蛋鸡蛋35克（红糖10克），油条100克，炒萝卜丝（胡萝卜50克）。
加餐：清汤牛肉面（龙须面100克，牛肉25克，胡萝卜50克）。
午餐：烙饼（含萝卜250克），焖羊肉（羊肉50克白，萝卜100克），烧白菜（大白菜100克），小米粥（小米50克）。
加餐：红枣粥（标一米50克，红枣20克，红糖20克），蛋糕100克。
晚餐：米饭（标一米250克），生姜炒鸡肉（鸡肉100克，生姜25克），炒土豆丝（土豆150克，）鸡汤粉丝（15克鸡汤，粉丝适量）。
加餐：排骨汤（猪排骨50克，胡萝卜50克，粉丝25克），油饼100克。
全日附加食物：植物油50克。
全日总能量：20.4兆焦耳（蛋白质138克，脂肪139克，碳水化合物764克，钙497毫克，铁34毫克）。
哺乳妈妈进餐注意事项
1. 合理安排餐次，定时定量，亦可根据乳母的具体情况做适当调整。
2. 避免辛、辣、酒等刺激性强的食物。
3. 多食用炖、煲、煮的汤品，以促进乳汁分泌。
4. 勿滥用滋补及其他药物，以免影响乳汁质量，特别应避免服用激素类避孕药。
5.产后要做到生活规律，心情舒畅，保证睡眠，适当活动。
6. 食谱调配注意多采用含钙多的食物，或适当补充钙剂。
原标题：哺乳期妈妈的冬季营养食谱
